국내여행_부산 2박 3일(고등어연구소 부산역)

부산여행의 저녁 메뉴!

 

원래는 이재모피자 였는데, 일요일 휴무인 것을 몰랐다...ㅋㅋㅋ

 

그래도 옵션에 있었던 고등어연구소를 갔다

 

블라인드에서 열심히 검색해보니 요새 맛집으로 떠오르는 집인듯 했다

 

여러지점이 있는데, 우리는 그중 부산역 점을 방문!

 

키오스크에서 주문하면 가져다 주시는 형태이다.

 

고등어초밥 조금 궁금했는데, 솥밥이 더 궁금해서 고등어 솥밥과 고추장 바른 버전 두 개를 주문! 

오차즈케 궁금했는데 여기서 먹어보다니! 설렌다 설레!

맛있어보이는 고등어솥밥!

이건 양념버전

 

일반 버전은 약간 심심해서 간을 해야하고

고추장 버전은 내 입에는 약간 짠가? 싶었는데, 둘이 한입씩 먹으면 딱이다..!

 

뼈 하나없이 비린내 없이 너무 맛있었다ㅠㅠ

셀프바에 김이 있어서 김을 무제한 먹을 수 있다는 것도 큰 장점!

 

유자 양배추 김치 같은게 있었는데 나는 그거 먹느라 바빴다.. 너무 맛나....!

약간의 비린 맛을 없애는 느낌이랄까?!

 

집에서 도전?!해볼만한 메뉴였다!